嘉義市西區｜上海路八璠日式料理

上週預約週末中午用餐 整體來說看得出來為了維護品質做了很多努力 是否開車會主動問、客人組數也有限制、然後就是看得出來他很努力的想跟客人交流 以種種的品質等加起來，我覺得他非常對得起價格 我也是第一次吃到午仔魚這麼多料理方式，都很美味 如果有想找個安靜氣氛不錯的日式小空間吃飯 很推薦來這裡😃

餐點非常好吃，老闆非常細心地詢問客人想吃哪一類的食材、不吃什麼 親自挑選食材給客人最好的用餐體驗

老闆很親切，除了用餐前幾天就確認是否對特定食材過敏，當天還特別替小侄子準備無調味的茶碗蒸，非常用心！