台南市東山區｜十方源咖啡館

十方源咖啡館素食火鍋，是東山咖啡公路上唯一，一家全素的景觀餐廳。老闆老闆娘樸素親切，第一次前來就愛上這家人，每每前來東山必享受這片刻時光。餐廳裡裡外外都是老闆，運用建築廢材及回收物，一點一點打造起來，頗有草根特色。鄉林野菜火鍋是來這必點，滿滿一鍋蔬菜，大大滿足一日需求🙆。推薦給大家..👆 路邊停車。需提前預約火鍋。

老闆養了一隻黑狗叫做小白，下了車就跑來迎接我們，小白記性極佳！來過四次便記得我了！ 草地上養著天竺鼠，勾起小時候養天竺鼠的回憶！ 晚上來吃飯，還有蝙蝠來回的捕食蚊子，但不會進入屋簷下！ 昨日來吃火鍋，老闆與老闆娘摘樹上的龍眼給我們吃，一摘就是兩串！ 從平台拾級而下，便是廁所，簡易而乾淨，還有穗花落在地上，沿路而下有許多蘭花、矮仙丹......各種老闆種植的植物在兩旁，繞了一圈回到前面停車的地方，當作飯後的運動，消化一下 之前也來過很多次，每次來的感受都很不一樣，上次是老闆跟台北來的朋友大談佛經上的故事 正好朋友喜歡聽故事，我們也因為爬山累了，可以好好休息一下，好好的吃飯 這邊的火鍋菜量十分豐富，很多平地吃不到的山上野菜，乾淨且新鮮！以山上的店家而言，價錢不貴！ 下次還會再來吃健康的蔬菜火鍋！

很清幽的地方！很多植物能欣賞，連樹葡萄都有！餐點皆是素食，火鍋很多野菜能吃。