屏東縣東港鎮｜王匠黑鮪魚生魚片&日本料理《華僑市228攤》

11點開始點菜結帳，在市場裏的環境是沒有餐廳好，桌上還可以看到螞蟻小蟲在漫遊，但還是不影響饕客的口慾，一會兒就滿座了！ 服務人員都很親切，推薦的菜都不錯吃 點好菜之後先結帳，上菜速度快 我們專程去吃鮪魚，點了四拼，雖不是鮪魚季，油花少一點，口感算是不錯 推薦金三角，甜蝦，比目魚握壽司 如果沒開車，可以搭9127D台灣好行在新左營火車站2號出口下樓後#1上車，可以在2號出口櫃檯拿5折卡和遊遊卡一起使用 搭9127D還可以去海上教堂，大鵬灣附近走走 海上教堂裡咖啡要排隊有限時間，還蠻好拍照的地方 可以先查好車班時間才不會沒車回來

握壽司超乎期待的好吃！果然旁邊就是漁港，是鮪魚的產地！跟平常在連鎖迴轉壽司吃到的完全是不同檔次！但鮭魚不知道為什麼也超好吃😋超肥美，完全是用看的就會流口水的那種油花！而且全熟的炙燒鮪魚丼飯，看起來很普通，吃起來居然也是令人驚豔的好吃，可以一口接一口就嗑完整碗。炙燒六貫握壽司每個都好吃，第一次知道原來鯖魚握壽司可以這麼好吃嗎！比目魚也是油花很棒！還有稍微鹹鹹的調味，加上炙燒的香味超讚～ 相較之下，海鱺握壽司好像就沒有特別有記憶點，50塊一貫不知道吃了啥 XD 但整體的價錢一定是比普通連鎖壽司店高😂 要準備夠多的錢錢，但食材感覺一定不會失望！

最近在看到網路上很推薦而且評價不錯的王匠，從小琉球回來剛好來嚐鮮看看 需現場排隊候位不提供事前預約，現場位子都客滿，但翻桌率還算快，平日不用等太久 今天點了一片金三角想說來吃看看結果竟然不是我想像中的樣子，不知道是不是因為季節關係切下來的部分長的很醜，吃起來也還好🥹 但另外點的鮭魚生魚片真的超嫩超軟超好吃！！非常推薦！ 另外點的鰻魚丼飯也超好吃！鰻魚很軟嫩，超級推薦 加購的味增湯裡面的魚肉很多而且很嫩👍 工作人員服務態度好，上菜速度也快～