台南市東區｜山大廚房（建議提前訂位/一人作業需久候）

餐點附贈的麵包、濃湯、飲料(我選拿鐵)都有一定的水準。軟殼蟹燉飯很特別，燉飯米心微硬，是我喜歡的燉飯口感。 但全部餐點裡面最驚豔的還是原味焦糖布丁，焦糖的焦香味拿捏得很棒，苦甜的口感有種高級感，加上布丁本身的質地非常的細膩綿密，作為餐點的收尾真的會有一種幸福滿足的感覺🤍

📌屬於‘’預約制‘’的店家 點了 蒜香炒牛肉小番茄燉飯、伊比利松阪豬松露燉飯、天使紅蝦燉飯、菲力牛排、原味布丁、奶酒布丁 ❤️推牛肉番茄燉飯：肉嫩，燉飯味道濃郁 ❤️推松阪豬松露燉飯：松阪豬也是嫩到一個不行，而且份量也不少，吃得非常滿足，燉飯本身有些微米心感 ❤️菲力牛排：看起來是五分熟，超嫩，店家根本肉品熟度高手，熟度口感都超完美，配料薯條也好吃 天使紅蝦有8隻蝦，蝦肉Q彈，蝦頭好吸也有肉吃，燉飯是用蝦頭熬的，蝦味爆棚，不過可能要喜歡海鮮的才會比較愛 ❤️原味布丁：要預訂才有，非常建議預訂布丁。 蛋味濃厚，口感綿密，重點又不會膩口，豪豪吃啊～ 整體餐點都很喜歡，會再回訪！ 店家在巷子，附近也很難停車，不太建議開車前往。

餐點好吃服務親切 真的是老闆一人作業 超神 布丁奶味濃綿密 連自製麵包都很酥脆美味🥹