台南市北區｜尼法

服務周到以及特色料理， 每道皆會詳細介紹烘煮的餐料， 豐富的餐前料理與各式甜點， 主餐令人驚艷，感受到出悉心的前處理， 三分熟的調理使不僅無腥味， 更多是的軟嫩的口味飽含各式香氣。 另外非常加分的，店長相當健談且活潑， 用膳時的表演很有趣， 餐後聊訪可以感受出店長對自家店的熱愛， 這樣的高評價實至名歸。

一句話：威靈頓滿分💯 #臺灣在地食材&調味 結合 法式料理手法&外型 老實說，從前菜開始，雖然新鮮感十足味道也不錯，不時冒出的違和感也是讓我說不出好壞~ 然而~~威靈頓一端上桌~我馬上就被吸引了@@ 在店長親自服務操刀與解說食材搭配的精妙~ 一入口~~哇嗚！真的真的非常好吃👍👍👍牛肉熟度恰到好處！ 不愧是GOOGLE MAP超過4千則評論獲得4.8顆星的優秀！！ 同場加映~~有彩蛋~ #美食更需要美酒C’est la vie 第1杯佐餐酒：西班牙氣泡酒（襯托前品干貝&鮑魚） 第2杯佐餐酒：西班牙白酒（適合單飲~紫羅蘭香氣很淑女~襯托前菜午仔魚肉也很棒) 第3杯佐餐酒：法國勃艮地荖藤黑皮諾紅酒（酒體很輕盈有一股怡人的香氣） 第4杯佐餐酒：法國甜白酒（單飲略甜，搭配甜點入喉後剛剛好） 喜歡小酌的可以試試餐酒組合，讓外型氣質略像張智霖的侍酒師為你推薦喔～～

生日+一週年紀念日就獻給尼法了。 從前菜到主菜再到甜點真的是令人非常驚豔。 東西好吃極了，完美到無法挑有什麼缺點耶！ 還有店長談吐幽默又風趣，以及專業的表演也是很精彩耶！再此也謝謝店長獻出他的歌聲，唱著3個版本的生日快樂歌曲；謝謝店長呢！ 也很謝謝店內的所有服務生，服務真的是非常棒，解說每道餐點的內容也很清晰。 下次會想再去的餐廳，也會想推薦給朋友的法式餐廳。