台南市北區｜衛屋茶事

非常神秘的店 但也因此保留了一個寧靜的空間 茶點飲品都很好吃跟喝 本身是個「抹茶不能配紅豆」派 但這裡的培茶宇治金時讓我乖乖服軟 而且店裡氛圍很好拍

環境：5 ★ 店址雖然在富北街，但非常非常隱密，要從越南小吃店旁小巷進去，騎車也建議停在大馬路旁，因為店面沒地方停。 不過店裡超級日式，老宅改建，充滿榻榻米的味道，音樂也是日文類演歌但不會吵，整間店非常寧靜，很舒服！戶外有榻榻米跟窗景，很適合拍照！ 用餐時間2小時，建議線上預約避免現場久候。 餐點：5 ★ 薄茶宇治金時🍵 $180 現泡抹茶放涼，加入白玉、抹茶凍、蜜紅豆，第一口吃到沒紅豆的地方，抹茶味超濃有點苦，但不是難以下嚥的澀；我是個不愛紅豆的人，但這一碗一定要加紅豆甜度才是剛剛好，每種食材存在都很有意義很重要，一定要全部一起吃最好吃！而且調味不像日本那麼甜，整個很驚艷很清爽，蜜紅豆很鬆軟好好吃🤤 服務：5 ★ 店員都穿得很日系，男店員留著鬍子是個性型男，女店員精緻的妝更襯托漂亮的臉蛋，說話都輕聲細語，連收盤子都很安靜，介紹餐點也很有耐心！ 最特別的是，這間店還有茶道課程，由京都聘請的老師到台灣教學，非常多元！ 觀察其他客人的鹹食跟冰品看起來也超美味，回訪指數5 ★

隱身在小巷間的日式木造平房，拉門、紙窗、榻榻米、茶几，整個建築充滿著古樸氣息！ 店內擺設了日式書籍、女兒節娃娃，整體環境非常寧靜，用餐時還可看到窗外充滿綠意的日式庭院，對於在炎炎夏日跑行程的旅客，是個非常適合小憩、消暑涼快的好地方！ 我們兩個人點了 📍溫玉豆皮野菜湯麵 湯頭非常好，蔬菜量也足夠，整體吃起來很清爽，滿身汗來碗熱熱的湯麵，配上室內涼爽的空氣，身體會變得很舒服！ 📍味噌蛋汁拌細烏龍麵 不是湯麵，白味噌的味道很濃郁，麵條吃起來很Q~ 📍抹茶聖代 這個超級好吃！！一球不甜不膩的抹茶冰淇淋，搭配下面的紅豆泥和抹茶凍超級好吃😍也可以搭配白玉吃增加口感~最讓我驚訝的是裡面竟然有栗子！ 📍抹茶宇治金時 覺得這個擺盤很美，為了拍照而點的😆抹茶濃郁有點苦，一樣搭配甜甜的紅豆泥，超順口！ 本身不愛抹茶和紅豆，但真心覺得不愛的人也可以來這裡試試看~兩者搭配起來真的很讚！ 上餐速度不快，剛剛好，在等待餐點的時間，建議一定要拍拍照，乾淨特色的裝潢，配上台南的陽光，怎麼拍都非常好看😍