台南市北區｜溫爸鵝肉

真的是非常好吃的鵝肉店，說有得獎果然是名不虛傳。 最驚豔的是要價75元的經典鵝肉飯，乍聽起來有點貴，但第一口下去馬上覺得物有所值，最後還忍不住加點一碗：）上面鋪滿了鮮嫩的鵝肉，非常有誠意，鵝肉是切成好入口的小塊，並非肉絲所以吃起來口感非常好且油脂剛好，底下的白飯也充斥著剛好的鵝油，這樣的組合真的就是會讓你一直扒飯，同時上面的油蔥酥更提高單純鵝油的單一香氣，真的大推！ 鵝下水&鵝血都是大大推薦，尤其是鵝血，讓我吃到過去較沒有體驗過的鬆嫩口感，但卻又不會過於鬆散，蘸上店家給的辣油真的👍 對了，這家還有免費的鵝湯可以取用，重點是還很好喝！

2023.7.22 鵝肉麵線非常香，一下子就吃完了，糖心蛋中等，鵝丸湯好喝味道不錯，鵝肉是切成比較大塊的那種，吃起來滑嫩濕潤，內用環境很乾淨，廁所也有在維持，只是真的需要等比較久的時間

鵝肉店系列 經典鵝肉飯很香好吃 還有筍乾！！ 免費的鵝湯更是棒 超甜好喝 還有點沙拉過貓 算大盤可以兩個人一起吃