宜蘭縣宜蘭市｜豐里海-鍋物

餐點分成豐/里/海套餐以及一般鍋物。 差別在於前菜、主餐跟最後面的雜炊。 主打新鮮當季現流海鮮食材，這次我們的海鮮鍋味就是當季鬼頭刀跟葡萄蝦。 ✅肉品宜蘭黑豬肉搭配澳洲和牛跟翼板牛，宜蘭豬肉真的很鮮甜。涮起來個人覺得甚至比牛肉好吃😋 前菜是可選刺身或是烤物，刺身有花枝、鮮魚跟葡萄蝦，新鮮程度比很多日料還要高級，完全沒有冰很久的味道🔅 鍋物部分有葡萄蝦、小管、蛤、鬼頭刀，尤其是鬼頭刀涮起來完全沒有腥味，就是鮮甜跟海味。 兩人份會超飽！ 最後還有自製宜蘭金棗雪酪或是黑糖蜜愛玉可選，真的連台北的很多高級鍋物都比不了。 推薦🔆🔆🔆🔆🔆 *建議預留兩小時用餐，營業時間到八點半，這次時間有點趕，值得再專程回訪👍

店內寬敞舒適，點了豐里海套餐，烤魚好吃，肉質細嫩，海鮮還不錯新鮮好吃，肉品有和牛、美國安格斯牛小排及原生種黑豬，肉質都不錯，好吃，鍋底選了柴魚昆布高湯及辣味噌甘酒高湯，兩者都還不錯，辣味噌甘酒高湯味道滿特別的，份量滿ok的，整體用餐體驗很不錯。

全宜蘭最推薦的火鍋🍲 位於宜蘭大學附近女中路上，適合家庭朋友聚會，海鮮新鮮當天現撈，湯頭清淡有特色，飯後也有甜點提供！