宜蘭縣員山鄉｜知味西餐廳 Seasonal Taste

主廚親切問候。隨時補足大家期待的料理 生菜。燕麥奶都會特別冷藏保存 新鮮度非常完美無瑕的餐廳！ 以下取自官網： Westin的品牌餐廳〈Seasonal Tastes 知味西餐廳〉，大面的落地窗自然呈現空間的明亮度，強調精緻餐飲元素，創造宜蘭首家新穎獨步國際的全西式融合東南亞的Buffet餐廳，享受餐檯全區美食料理。 餐檯美食為主廚團隊接軌國際的美食料理，運用宜蘭在地食材，以 Eat Local Think Global的概念加上套餐的基礎來呈現精緻料理。品嚐方式以西式套餐的架構為基礎，讓您可享受精品buffet菜色。

原本沒什麼期待,只想能吃飽有冰淇淋就好 沒想到,比預期的好 生魚片不太行,但熟魚倒是不錯 魚肉很新鮮，組織很完整，甜味也都在 剝皮雞湯超好喝, 莫凡比的巧克力一定要吃 偶爾可以來 比老爺雲天好多了 雲天是菜色超多，但都不好吃 PS有位服務生超美的

先聲明，今天6/2/2023來吃晚餐，客人不多，餐廳外場服務很親切也很勤快，主廚也到各桌噓寒問暖，以服務而言是滿分，目前餐廳主題是客家菜，有許多有創意的客家元素料理跟甜點，都很美味，尤其讚賞他的甜點，又好看又好吃，光是吃法式馬卡龍就值回票價了，硬要說相對弱的地方會是生魚片跟飲料部分，但瑕不掩瑜，會為了這間餐廳再回來住Westin，前提是平日來吃比較不會人擠人