宜蘭縣羅東鎮｜看見初食蔬食廚房（純素）

純素的店家（無蛋奶、無五辛），老闆解說的很清楚，而且連餐點成分組成也都有印出來貼牆上（代表真材實料，而且全素者看了也安心）。 另外，店內不能帶外食，第一次來，我們沒注意到，帶了一罐退冰的比菲多進去，老闆娘很客氣的提醒這部分，並且主動提出可以先幫我們拿到冰箱冰起來，聽到退冰了，還幫我們冰到冷凍去，並且提醒我們離開前記得要來帶走，整個過程都是很溫柔的提醒，感覺很不好意思😬 我們點了↓ 黑松露義大利麵$180，好吃，喜歡黑松露的朋友直接點就對了，甭猶豫。 囤古拉麵$150，湯頭是用豆腐熬著濃湯的，還蠻好喝的，但是對我來說口味偏清淡，所以後來加了辣椒醬之後，就變成辣椒🌶️拉麵了😂 腐皮香捲$120，內容物有臭豆腐，然後上面撒辣粉再沾醬吃，挺好吃的，是必點的小食。 馬鈴薯玉米濃湯$50，湯頭濃郁，原來沒有加牛奶、奶粉的玉米濃湯也可以這麼好喝👍

令人驚艷的美味！ 以原型食材做變化 屯古拉麵🍜超級好吃 清爽又夠味而且份量十足。 三杯臭豆腐 有臭喔 鹹香夠味剛剛好 馬鈴薯玉米濃湯真的是必點 濃醇香的好好喝 青醬麵很爽口好吃 難得的美食店 闆娘很親切的介紹 店內桌數較少 要早點來喔～ 下次來羅東一定會再訪👍

用心看得見，讓心靈回到最初的記憶。 利用不同的烹飪、調味手法，將素食料理推向另一個不同的層次。 老闆娘細心解說每到食材的搭配，還會主動推薦第一次來的客人品嚐不一樣的美味佳餚。 打拋檸檬餘義大利麵240 👍推 南洋咖哩燉飯160 囤古味噌湯麵150 腐皮香捲（3捲）120 👍推 黃金臭豆腐湯100👍推