宜蘭縣礁溪鄉｜大灶雞

吃過一次就上癮！這次特地帶香港好友來吃！都是讚不絕口！這間真的是巷子內的人才知道的店！每桌附贈的雞油，拿來拌飯真是太好吃！ 主角更是不用說，強列建議一定要吃雞皮！超香又Q，雞肉更是不柴又油香四溢！真的是太好吃 真的要來吃吃

烤雞必點～ 皮脆肉嫩，每道菜都很好吃 炒三星蔥很甜～ 店家的廚房超乾淨～

【烤雞必點👍不吃烤雞就白來啦～還有免費雞油可以回家加工料理】 🍗烤雞肉略柴，沾醬味道都在雞皮，雞肉要沾胡椒粉、雞油才會有味道，整體帶著淡淡地煙燻味，個人覺得蠻好吃的～ 一律全雞$700販售，少於6人用餐打包是必要的😅，還可以索取免費雞油，回家做雞絲、雞滷飯都非常美味，個人覺得打包再加熱的味道比現場吃更令人回味😋 桌菜價格如市區定價，但份量偏少，食材新鮮，幾乎沒有多工調味，使用半水低油快炒，保留食材的原味，本來以為只是一般的家常菜店，沒想到桌菜比烤雞更有記憶點。