宜蘭縣冬山鄉｜廣興做粿

雙十連假第一天 位於羅東不遠處小吃，經過時看到蠻多人於是進來吃看請看 •綜合米苔目/油麵/米粉/ $70 內容：純手工魚丸 （鮮甜Q彈好吃） 拉片叉燒 （紮實大片好吃） 大片油豆腐 （軟嫩很新鮮） 大顆滷蛋 （不是便當那種口感） 滑順湯頭 （油蔥爆香口感香甜） • 甜甜碗粿 $30 內容：上層甜甜醬，底層少許黑胡椒+還有滷蛋一片、口感紮糊狀綿密細緻的口感、個人喜愛。 小菜：個人最愛鴨胗，滷的非常軟嫩味道香甜。 缺點：非常熱，電扇吹出來都是熱風，有冷氣會更佳。

粿的皮超Q，內餡做的很香，乾的魚丸米苔目鹹香夠味，油飯中規中矩

終於在廣興做粿找到有古早味又好吃的草仔粿了！廣興做粿的店門口一般有二列排隊的人，一隊是排熱食麵攤的，一隊是排買粿的，所以要注意，廣興做粿的蘿蔔糕和芋頭糕，都吃的到也看的到蘿蔔絲或芋頭塊哦！煎過後，外酥內軟，香氣四溢，道地的食材，非常好吃 ，即使不沾醬也好吃，另外特別推薦它的草仔粿，口味有菜脯米，甜豆沙及鹹豆沙三種 ，其中菜脯米口味最為搶手，其菜脯米的鹹度適中，紅蔥肉絲香菇香氣十足，其墨綠色的外皮，有淡淡艾草香及甜味，外皮很Q軟，真的很有古早味，也真的很好吃，在食用時，建議用它本身的包裝食用比較方便，還有要買草仔粿菜脯米口味要趁早，因很容易銷售一空，總之，廣興做粿的粿真的很傳統，食材新鮮，餡料非常多，CP值很高，特推哦！