基隆市仁愛區｜紅廚私房菜

這次雖然人也沒到齊 但聚餐人數來到31人 共19個大人12個小孩 選的是基隆的餐廳 🧡紅廚私房菜🧡 雖然沒有來過 但事先我有先在網路上看好菜單 然後先付訂金 我們訂的是4500桌菜加上每桌加點三個菜 ❤️餐廳環境 位於基隆市區 交通方便但停車不方便 建議坐大眾運輸或計程車或騎車 他的餐廳是二樓三樓 我們因為訂了三個大桌 所以排在三樓 阿嬤也很厲害的走上去 （沒有電梯老人家比較辛苦） （下次要有電梯或是在一樓） 🧡菜色介紹🧡 ❤️紅燒豬腳加麵線 生日要吃豬腳麵線，他的豬腳軟爛，口味不是很重，我們那桌有很多小孩，一下就吃完 ❤️鮮蝦三明治 這也是為了孩子們點的，但大人也覺得好吃❤️ ❤️私房雙爆（豆干絲+蒼蠅頭） 這個最後才上菜，但實在是非常下飯，下次要請他早一點上 ❤️花雕蝦 顏色和花雕香氣都很足夠，但因為每桌只有八隻，我就沒吃。 ❤️一雞雙味（脆皮雞&梅子雞） 我喜歡脆皮雞，外皮很好吃，但小孩們似乎喜歡梅子雞，甜甜的很好吃 ❤️川耳松阪豬 很清爽很好吃耶！雖然木耳不是我的愛，但是這樣搭配我還是吃蠻多的❤️ ❤️碧綠雙冬 菇很入味，青花菜非常翠綠，沒吃完也要帶回家。 ❤️水煮牛肉 是我吃過最清淡的水煮牛了，所以湯也可以喝，肉片很嫩！ ❤️百花油條 油條鑲蝦肉，非常好吃，外皮脆脆的又有油條的香氣，裡面的蝦漿很甜很好吃的一道菜。 ❤️鐵板豆腐 很下飯的菜，配料豐富。 ❤️樹子蒸鱈魚 鱈魚超好吃，連小孩都吃好幾塊❤️ ❤️酸菜白肉鍋 裡面的料非常豐富但是因為上來的時候我們已經完全沒有戰鬥力了😂😂😂所以幾乎都是包回家 ❤️結論 紅廚的口味在餐廳來說算是比較清淡，所以對於不想吃重鹹的人非常適合，菜的份量也不小，只是因為是老房子沒有電梯，如果有長輩和行動不便的家人不是很方便。

有主廚推薦也有套餐、單點 第一次去 隨便點了一些想吃的菜🤭 讚👍🏻蒜泥白肉 很夠味 下面鋪了豆芽菜 我超愛😍 醬汁再多一點 應該可以配好幾碗飯 讚👍🏻梅子雞 妹子的味道沒有想像中的夠 雞腿炸的酥脆 還算不錯 讚👍🏻五更腸旺 中規中矩 讚👍🏻酥炸肥腸 真的很肥！！！！🤣 讚👍🏻鮮蝦三明治 有鮪魚小黃瓜 蠻好吃的 外酥內軟 不會像外面的炸三明治很硬 整體表現還算不錯 適合朋友、家人聚餐～

市區評選前茅的合菜館，口味符合，且有不少功夫菜，價位在台北市區應當吃不到。飯前飯後在海邊走走，挺好的！