宜蘭縣羅東鎮｜歐林鐵板燒

炒羊肉NT$160 荷包蛋NT$20 炒高麗菜和豆芽菜份量滿多的，然後我有選擇炒辣；高麗菜比較清淡，豆芽菜比較鹹，但兩道菜都很清脆好吃～ 炒羊肉超級下飯，平常不太吃白飯的我吃完一碗之後還再去添了一點，實在是非常罪惡……不只白飯，連高麗菜我都拿去跟羊肉拌在一起，把醬汁用得淋漓盡致！🤣 荷包蛋就不用多說了，半熟的荷包蛋上面淋醬油，只能給100分！💯 除了白飯和紅茶可以自行取用之外，海帶芽蛋花湯感覺應該是用雞骨煮的湯底，沒有太多調味，清淡的味道和偏鹹的菜色平衡得滿好的～ 師傅很專業也很親切，會問要不要炒辣、荷包蛋要不要全熟，還有問我希望炒好的肉和荷包蛋要放在什麼位置（可以跟菜放在一起，也可以放在盤子上），真的滿貼心的～🥰

吃超過三十年了，當年還是兩位數，之前提過醬料比較重口味後有改，只是改良版的更健康但是我不習慣了，外帶沙朗220，蔥蛋20，有附湯跟紅茶，蛋跟肉的份量感覺也少了，知道成本高了不少，但是還是覺得少了些什麼，內用飯湯飲料都免費自取，羅東三十年以上的店不多，市場紅豆湯圓，紅糟魷魚，肉粽李，建芳藥局門口豆花，羊鋪子，夜市米糕，某個烤肉攤，郵局蔥油餅，台灣沙茶不知道有沒有那麼老，還是懷念以前羊肉湯肉比湯多一碗四十的年代，店主不知道有沒有在看評論，有沒有考慮把以前重口味的醬料回歸當特別版？

人山人海啊！豆芽菜炒的真水嫩、飽滿，意圖使人加飯（白飯免費）。