嘉義縣東石鄉｜林記蚵餃

牡蠣是生活在海洋或半鹹水生境中的許多不同家族的鹹水雙殼貝類的通用名稱。在某些物種中，瓣膜鈣化程度很高，許多瓣膜形狀有些不規則。牡蠣超科中有許多（但並非全部）牡蠣。某些類型的牡蠣通常會被食用，在某些地區被視為美味佳餚。某些類型的珍珠牡蠣是為在外殼內生產的珍珠而收穫的。 Oyster is the common name for a number of different families of salt-water bivalve molluscs that live in marine or brackish habitats. In some species, the valves are highly calcified, and many are somewhat irregular in shape. Many, but not all oysters are in the superfamily Ostreoidea.

7月份炎熱的夏天， 美中不足就是有冷氣不夠涼 有點悶熱🥵 還有專屬的停車場，店內環境乾淨整潔。 蚵仔煎的蚵仔很新鮮沒腥味。 出餐的速度很快（5位大人3男2女用餐費）

產地新鮮，乾炒的麵線帶點湯汁，蚵仔飽滿多汁，每道菜以蚵仔為主題，在地小吃蹦出新花樣，菜量豐富，基本上多人用餐可每份點一份即可，店家附有停車場，店內附有冷氣，在炎熱的西案港邊可說是舒適的用餐環境，cp值高，不用再去港邊頂著炎熱的天氣吹熱風吹烤蚵仔。