台南市學甲區｜永通虱目魚粥（學甲第一家虱目魚粥）

來到學甲，虱目魚的產地，沒來吃永通虱目魚，說不過去吧，雖然有新開的二店，還是習慣總店的氛圍，魚肚依然鮮美，湯頭依舊清甜，肉燥飯一樣的物美價廉，價格有微調，不過CP值還是很高，米其林美食get

❤️❤️❤️愛爆❤️❤️❤️ 真的真的超級好吃🤣每一樣都超美味！老闆娘和工作人員也都很親切有耐心❤️環境整潔一般，沒有冷氣空調，須自行拿餐具碗筷、醬料自取。 📌排隊路線動態明確，按照指示排隊即可。若沒有要夾小菜直接排隊，若有要夾小菜自行拿取盤子，先夾好再排隊點餐。 📌菜單項目很多樣。可做粥亦可做湯；如果有不想吃的也可以客製！ 📍綜合湯：魚皮、魚肉、蚵仔、酸菜、薑絲、油條（我想吃無刺虱目魚，所以有再加點，阿姨幫我做成乾式的，超貼心❤️） 📍魚鬆飯：肉臊+魚鬆（我超愛這樣吃哈） 📍肉臊飯：表現普通，就是飯有加肉汁的感覺。 📍滷豆腐：激推，好吃又便宜，一個5元 📍滷蛋、小菜：很像在阿嬤家吃飯的味道，家常菜的感覺，所以很好吃😋 📍香腸：我也蠻推的，不是那種肥肉很多沒誠意的，是紮實口感。 📌醬料自行取用，有多種可做選擇，有哇沙米、辣椒油、七味粉、胡椒鹽、豆瓣醬等，（最推：蒜頭辣椒醬油，超級讚👍） 🍃食光旅人 最重要的是，加點可以直接點，不用再排隊，當天已經是超級飽了，很想要點炸魚肉已經無胃可以裝了！下次有機會我一定還會再來🤣

米其林必比登推介的虱目魚粥，新鮮魚骨、魚肉熬煮的高湯，成就了味道鮮美的綜合粥。另外，旁邊的小菜自選（忘了拍照）種類繁多，是搭配粥品的好選擇。