台南市學甲區｜學甲鵝肉-學甲店(鵝肉 小卷 花枝丸 丁香魚 豆豉蚵仔)

學甲是台南人口外流嚴重的小鎮，人口剩下二萬多人，爺爺幾十年前也是從學甲外流到彰化謀生而落地生根。今天回到學甲中洲陳氏宗祠祭祖，中午表弟招待親友在學甲鵝肉吃午餐，生意太好了，只能訂到11點到12點的桌子，直接給老闆配菜，十二個大人加－個小孩總共上了九菜一湯，加上香味可口的每人一碗魯肉飯，價格居然不到四千元，這也太親民啦！鵝肉甜美，蝦🦐新鮮，花枝丸很脆，凍筍好吃，竹筍湯味道也很好！美味佳餚配上合理價格，難怪很難訂位，有到學甲千萬別錯過！這餐廳值得改善的就是那個四十歴史的馬桶（老闆在牆上貼的通告），果然太老了不中用，冲了水居然有點堵塞🤣，服務只有四星就是因為這個馬桶🚽

點了1/4盤鵝肉 鵝肉的肉質軟嫩不柴 配上店家的醬油膏 味道吃起來有加分 鵝油飯 也很好吃 鵝油很香 吃個兩碗都不是問題 炸花枝丸 現炸的很燙 很Q彈 吃起來真材實料 炸丁香魚 吃起來很香很酥脆 豆鼓炒蚵這調味小辣 蚵仔很大顆 吃起來沒有什麼怪味 單吃或是配飯吃都很適合 涼綠竹筍 竹筍新鮮 單吃就好吃了 透抽 新鮮吃起來很彈牙 筍乾湯 有加鹹菜 調味滿不錯的 可以免費加湯 體驗日期：20230514

老闆人很客氣、出菜很快 鵝肉嫩、 食物很鮮