台南市七股區｜小杜的店

今天是母親節，剛好有機會跟大舅子一家人去用餐，因為老闆與大舅子是熟識，所以幫我們預留一些硬貨，只有（鮮美）二字可以形容，而且老闆說，要新鮮找他，雖然不是什麼特殊魚獲，但保證是新鮮，而且養殖的魚貨老闆堅持不用。 感謝🙏老闆與老闆娘的熱情

民宅中經營的無菜單海鮮店，跟著路邊的指標開才能順利抵達。抵消一人500起跳，告訴老闆預算他自己幫你安排上什麼菜，也可詢問老闆今天有什麼海鮮再決定要點什麼。點菜時老闆就一直強調要等很久喔，因爲只有闆娘掌廚不可以催，很急的話就不要吃，老闆隨性爽朗又健談。海鮮的食材只要夠新鮮，不需要過多調味就很美味，午餐時段根本沒有空位，旁邊的停車場滿滿的車輛。我們是下午2點多到餐廳才剛好一桌用餐結束補上位置。沒有裝潢，合理收費就是吃新鮮的食物。

老闆很客氣招待魚又招待青菜還招待百富12 食材非常新鮮，料理手法很棒 不會壓制食物原味反而能突顯食材原味 這樣就很厲害了