台北市松山區｜富錦樹台菜香檳 敦北店

有名很久的台北必吃店（？） 外面停車空間蠻多的，繞一下都有位置很方便 用餐空間規劃,5大一小不會覺得擁擠 也不太擔心與其他客人位置太近。 服務水準、餐點介紹有在水準以上。 老皮嫩肉以及口水雞讓人印象深刻 不過澱粉類覺得乾拌麵比較符合自己喜好。 白飯沒有純白飯比較不符合我的口味。 鯧魚米粉做的口味很傳統但是沒有早期那種膩到會怕的口感，上桌時服務生會幫忙分裝滿方便的。 飲料甜點部分普普，屬於下次回訪不會在點的餐點 整體來說適合家庭聚餐或是招待朋友都不會失禮的一間餐廳。

建議要訂包廂，隱私性很高，店員不會一直進來，有需要再按服務鈴就好。中午用餐時間到14:30，但因為在幫小孩善後14:55才離開，店員也沒有趕人，很感謝🥹 餐點味道都不錯，不過每道菜都偏鹹。 推薦： 富錦口水雞(680元)：雞肉滿嫩的，有辣度 芋泥嫩肩(680元)：芋泥很香，豬肉有點硬，但瑕不掩瑜 油條蒜蓉鮮蚵(620元)：蚵仔很大顆，油條趁熱吃很酥脆 龍蝦湯饗米(3200元)：湯頭蝦味濃郁，龍蝦很大隻，裡面的料還有北寄貝、干貝、角瓜，份量很多，需要三天前預約 不推薦： XO醬燒豬肝(550元)：豬肝炸的太乾，豬腥味有點重

🔸糖醋白花油條 即使用糖醋作法油條還是非常脆口，中間夾了滿滿的魚漿，糖醋醬汁非常下飯不過我覺得有點太甜～裝飾的花朵全部都可食用💐 🔸剝皮辣蝦滑蛋$680 剝皮辣椒增加不少風味，並不會辣到難以下嚥，鮮蝦份量多多，醬汁非常鮮美，真的是白飯殺手🍚 🔸樹子水蓮$520 滿滿的破布子讓水蓮的風味帶著鮮味，但破布子本人實在是好鹹😂水蓮熟度恰到好處，不會帶著菜味，卻還是有清脆的口感！ 🔸XO醬燒豬肝$550 沒有腥味又軟綿好入口的豬肝配上滿滿的XO醬干貝絲！不敢吃內臟的朋朋都該試一下👌 🔹烏魚子炒飯-小$600 一上桌鍋氣直接撲鼻而來，不由得驚嘆香氣怎麼這麼逼人！每一口都可以吃到烏魚子卻也不會太鹹太腥😆建議直上大份！看著服務生分裝好的小碗，每個人吃完都意猶未盡😂 🔹魷魚螺肉蒜$1080 沒有入鏡的超美味湯頭！超級豐富的配料，另外加了帶軟骨的小排跟香菇，讓整個湯頭變成海陸精華🤩