新北市瑞芳區｜瑞芳美食豐味肉羹

當地名店很多人排隊，肉焿湯頭很濃郁好喝，生魷魚新鮮好入口，有經過可以來試試。

豐味肉羹使用黑毛豬肉以及新鮮旗魚漿，加上醃料醃製咬下去能吃到豬肉飽嘴感，肉羹湯頭則是用大骨以及竹筍熬煮，喝起來帶有些許甜味不會膩口，加入沙茶醬以及油蔥酥增添滋味，勾芡恰到好處，桌面有醬油、醋、辣椒等等，可以依自己喜好來添加，如果喜歡肉羹那不要錯過豐味肉羹，好吃的肉羹確實有兩把刷子。

肉羹真的好好吃，應該是用溫體肉，肉質非常新鮮好吃。 價格非常合理，害我都想搬到瑞芳住了。 另外又點了旁邊的土魠魚羹及生魚片一起搭配享用，一整個滿足。