台南市北區｜北園義法小館

會認識這間店真的是巧合，自己也是在餐飲業工作，偶然老闆與老闆娘來到我工作的餐廳吃飯，老闆詢問我泡菜的口感差異，後來衍生我們的話題，才得知原來老闆老闆娘是開餐廳的，於是我就問那店名是什麼有機會一定要來吃吃，老闆娘給我看了fb：北園義法小館，我記下了。允諾有機會一定來吃，在八月份月底我如約而至，也帶著自己朋友來到了這裡一起來吃晚餐，這裡如果有先提前預約可以享用更多不同的餐點哦！所以建議可以從fb先聯絡老闆，進了店面，位置說不多但也不擠，有一種家庭感很溫馨，有時也能看到老闆老闆娘兩個可愛的小孩，店內只 一個主廚🧑‍🍳一個服務生💁‍♀️，需要等待餐點，但是循序漸進的送餐時間壓的非常棒，不會讓人覺得不耐煩，一定是做了很多功課真的辛苦了，今天的餐點實在是太好吃了…好吃到我居然先提前拍我的菜單🥹直接忘記自己到底點了什麼先哭，還是回家才在懊惱，第一次沙拉🥗有兩種味道，沒有很專業無法很明確說明但是很有特色，麵包與焗烤一起搭配真的好好吃🤤，玉米濃湯🍲也意外的超級好喝，重點麵包與濃湯還能一直續真的超讚的啦，再來就是主餐，我的燉飯好好吃🤤我還是附上我的照片好了，因為我也忘記名稱了，這間店真的好讚哦！也很高興能跟老闆老闆娘認識，聊了很多，開了七年之久的店，承載了你們很多回憶，希望你們能一直這樣開下去然後祝你們生意興隆。

今日去用餐剛好推出母親節限定套餐！（以及其他照片是其他次去用餐拍的，介紹放在下面👇） 最印象深刻的是，台灣牛特製小漢堡，雖然說是小漢堡，但假如不分開來其實超大，漢堡皮很香又很酥，裡面的牛肉入口即化，但卻能感受到牛肉的香味齒頰留香，而洋蔥的嗆辣，在咬到cheese以後，又讓所有的味道更加和諧了，一切都是搭配的恰到好處。 還有馬賽小蝦湯，一端上來滿滿的蝦味就撲鼻而來，湯喝起來很濃，感覺是非常用心製作的湯品，讚讚（平常的玉米濃湯也很好喝歐！） 麵類還是跟平常一樣好吃，焗烤經典肉醬義大利麵，肉醬的肉真的給的不手軟，超多起司一直牽絲超讚的啦～ 海鮮麵，海鮮一樣很新鮮，小卷超讚的！ 10oz戰斧豬烤野菜，豬肉超嫩的，也不會太油，蔬菜也烤的恰到好處。 整體的用餐體驗非常的好，主廚的態度也超級好的！是一家非常值得推薦的店！ —————————————————— 其他餐點為平日的餐點（集結非常多次用餐經驗，一起分享出來的圖片，若有與現在餐廳不同之處，還是以實際的餐點為主） 點餐會有，時蔬沙拉—前菜—玉米濃湯—餐包（可搭配奶油或是橄欖油）—主餐—飲品。 最喜歡的餐點前三名 🥇以前的辣味番茄烤雞腿（現在要先預約看有沒有） 🥈嫩煎沙朗牛松露燉飯，一端上來那個牛肉看起來就超級美味的，入口牛肉味很重，也非常容易入口，不會有很多咬不動的地方，燉飯的部分，米的軟硬度掌握的非常適中，松露味也很香。餐點裡面有加香菇，如果不喜歡吃菇的朋友，可以請主廚不要加香菇。 🥉卡波娜拉起司濃超讚的，看起來超級漂亮的！麵條吸附著所有的醬汁、起司粉，讓每一口麵吃起來都非常的美味，搭配培根的口感與香氣，讓整個麵更提升到另一個境界。

燉飯是義大利米，米心稍硬，不太習慣，請店家再燉煮軟爛一點，店家態度非常好，麵包搭配前菜很棒，沙拉好吃，西西里海鮮炸的不油膩有驚豔到，所有海鮮很鮮甜，這一餐吃的很滿足，推薦給大家