高雄市前鎮區｜WA-RA 日式餐廳 & 酒吧_高雄洲際酒店

餐點飲料都不錯。 聲光表演效果很好，巧妙的在大樓內部牆面上演光雕秀，讓夜晚變得很有氣氛，就算不在此餐廳用餐，住客在樓層內走動的時候都可以透過窗戶欣賞得到。

餐廳氣氛極佳，裝潢好美，充分體現藁燒（稻草燒）的特點，調酒非常棒，同行友人都讚不絕口！餐點份量比較少，相比價格可能真的有點貴，但以特色來看，確實有其價值。 現場人員非常詳細貼心的介紹，而且在席間隨時補充熱茶，讓一開始進場覺得空調開得有點強的我們都喝暖了👍🏼帶朋友來用餐非常有面子~ 特色十足的餐廳。

☕WA-RA日式餐廳 ⏰營業時間：晚餐 18:00-01:00/酒吧18:00-01:30 ⚠️週一公休、週四至週六延長營業時間至02:30，光雕展演場次：每週二至日 晚間8點、10點 ☎️07-3390303 🏡地址：高雄市前鎮區新光路33號(高雄洲際酒店五樓) 🎬 Youtube、部落格🔍里歐愛旅遊 ✨ IG：@leolovetravel FB：里歐愛旅遊 📌藁燒鰹魚半敲燒NT$380，經過稻燒所以魚肉本身已經是半生熟的程度，入口即化不乾柴，上桌時會有開蓋表演，可以看到濃濃的炙燒香氣飄散，一旁配上綠蔥、茗荷、蒜頭、紅洋蔥還有特製的醬汁，連不太敢吃生魚片的女友都說讚! 📌櫛瓜天婦羅 鮮魚毛豆泥沾醬NT$250，天婦羅比較少用櫛瓜當主角，而且看起來也是超普通的一道，沒想到不只櫛瓜超好吃，綠色醬是鮮魚毛豆泥，吃的到魚的鮮味讓整道菜很加分! 📌香魚櫛瓜天婦羅NT$320，運用獨特的料理手法，將魚骨與魚頭透過高溫油炸到酥脆，可以把魚刺也直接吃掉，加上特調的天婦羅醬汁，被打成綿密的泡沫，吃起來非常清爽，很令人驚豔的一道菜 📌干貝絲炊飯NT$560，炊飯超香干貝也給很多，我們兩個人吃超飽，建議可以4人分食更剛好，服務人員會將炊飯陶鍋推到桌邊，再幫忙攪拌與盛飯，真的有米其林餐廳的服務享受感覺 📌綜合莓果酒粕冰淇淋NT$280，師傅會在桌邊將白蘭地點燃，讓酒精揮發但又能保留酒的香氣，直接淋在香草冰淇淋上，超級漂亮，搭配水果很好吃，今天來慶生，餐廳很貼心還幫忙手寫生日快樂的擺盤! 不止餐點好吃、服務與擺盤都像一場表演，還可以在挑高酒吧前欣賞沉浸式光雕秀，真的是眼睛味蕾都滿足，還有每周四天DJ現場演出越晚越嗨