台北市萬華區｜譽龍軒

餐點好吃、服務親切，用餐環境非常乾淨、清爽，廚房在隔壁也完全沒有油煙味，很棒！整體口味偏清淡、不會過度調味，路過龍山寺務必一訪。 同事介紹，今天好天氣專程來拜訪。第一次來，點了乾炒牛肉河粉、鮮蝦腐皮捲、雙色燒賣、臘味蘿蔔糕、老皮嫩肉、絲瓜海鮮湯等普遍評價不錯的菜色試試口味。 乾炒牛肉河粉：口味清爽、牛肉炒得很嫩，稍微濕軟了一點，再乾、脆一點會更好。 鮮蝦腐皮捲：鮮蝦等餡料用豆腐皮裹起來再炸，蝦子非常新鮮、而且沒有發過，皮脆餡飽滿，炸的程度非常合適，好吃。 雙色燒賣：黃色外皮的應該是鮮蝦口味燒賣，扎實的口感、新鮮的蝦子，很棒。綠色的應該是翡翠燒賣，沒有仔細分析內容物，也好吃。 臘味蘿蔔糕：很經典的港式蘿蔔糕，本身淡淡的香氣、加上煎的很好，不沾醬就很好吃。 老皮嫩肉：這道其實沒什麼人提到，只是老闆沒吃過這道菜嘗嘗XD 煎的很美、很像滷肉的雞蛋豆腐，搭配淡醬油，真的比肉還好吃！而且大廚很貼心的放到溫度適當才上桌，推一個！ 絲瓜海鮮湯：料好實在，不錯。 整體口味偏清爽，若要換口味，還有特質的辣醬、醬油辣椒以及黃芥末醬（這個吃起來應該是市售的...）上菜速度比想像的快很多，可能剛好沒有其他內用客人吧？運氣不錯。茶只有麥茶一種，有點可惜，個人比較希望出現香片...不過這裡沒收茶水費，也不錯。 看到最後的朋友，乾貨來了！！！ 老闆本人曾跟著粵籍大師學藝，並在東區某知名星級港式飲茶擔任相當時間的主廚，後來跟朋友出來自己創業。今天吃了幾樣都非常驚艷，下次再找時間來品嘗。

港式小館首選 廣州炒麵$160 海陸配料淋上芡汁搭配油炸脆麵，各種口感在口中團聚 鮮蝦腐皮卷$100 道地港式風味，鮮蝦大尾口感十足。

餐點非常好吃 吃的出老闆的好功力 星洲炒米粉微辣鑊氣足 蘿蔔糕吃的到香甜的蘿蔔絲 韭菜蝦餅鹹鮮夠味 豆鼓排骨也好滋味 老闆客氣親切服務周到 很推👍🏻