台北市大安區｜樂埔町 Leputing ( 2024年夏季菜單-花朝月夕，開放網路預訂 )

建築物是102年林務局宿舍🤣 裡面氛圍很日式風格⋯超級推薦主菜點鴨肉，軟硬剛好，鴨皮好蘇脆、桑椹紅酒醬汁有夠對味，我好喜歡這個醬汁😋前菜的味道很令我驚喜🥳土鍋飯打開瞬間香到不行，上面的東坡肉應該會很受男性食客買單這一味👍甜點是我吃過最有創意又清爽的，鹹甜的馬茲卡蹦起司被清爽的西瓜包圍，太完美的搭配，還有旁邊的哈密瓜冰沙搭配自己做的果凍，把口感又昇華了👍店員也都很客氣周全的服務，真是開心的午餐！

初到樂埔町，可以感受老屋空間獨特的氛圍、引人入勝的景致。再者，餐廳擅長將東西方料理融會貫通，將日式風格毫無違和的添入料理之中，呈現食材的原汁原味之餘，也能突破框架，展現呈現更為全面、豐富的五感體驗。

日式古宅台灣食材法式料理 餐前麵包鬆軟，牛油香酥。蘆筍生菜絲配非洲小米，清新可口。絲瓜湯綿滑清香，蛤蠣肉質飽滿。秋姑魚肉質結實嫩滑，薄身櫻花蝦煙韌，蝦醬濃鮮。鴨肉皮脆肉嫩，配合胡椒桑椹汁，甘甜可口，馬鈴薯軟糯。三成熟的菲力，肉質細嫩，小麥米酸甜醒胃。土鍋飯的豚肉肥瘦均勻，鍋蓋打開時香氣撲鼻，池上冠軍米煙韌軟糯。甜品小玉西瓜香甜，馬茲卡彭起司的味道回味無窮。 米其林餐盤推薦名不虛傳，摘星可期。